据农业农村部监测,8月29日 ,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.94元/公斤,与上周五(8月22日)的20.10元/公斤相比,下降0.8% 。本周的平均价格为19.96元/公斤,与上周20.12元/公斤的均价相比 ,下降0.8%。
本周国内生猪价格呈下行走势,周均价环比下跌。从生猪周均价来看,已连续8周下跌。据中国养猪网的数据 ,8月29日,生猪(外三元)价格为13.69元/公斤,与上周五(8月22日)的13.8元/公斤相比 ,下降0.8% 。从一周均价来看,本周生猪均价为13.72元/公斤,与上周13.76元/公斤的均价相比 ,下降0.3%。
近期的猪肉和生猪价格。制表澎湃新闻
本周全国生猪交易均重继续下滑 。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为123.60公斤,环比下滑0.16%。本周分省份交易均重上涨区域增加,但涨幅有限 ,下滑区域减少,但跌幅相对较大,因此全国交易均重仍环比下滑。养殖端对未来看涨预期不足,部分养殖场仍有减重增量动作 。且部分地区受猪病影响 ,小体重出栏占比增加,交易均重下滑。仍有部分地区因标猪积极出栏但市场消化不足,导致养殖端存在被动压栏现象。同时 ,部分地区大猪出栏积极性提升,大猪出栏占比增加带动交易均重小涨 。本周国内生猪重点屠宰企业开工率微涨,周内平均开工率33.78% ,环比上涨0.41个百分点。养殖企业为完成生猪出栏计划,加速生猪出栏节奏,生猪供应仍较充沛。随着学校开学 ,叠加气温下降后终端需求好转,下游猪肉备货积极性提升,支撑屠宰企业开工率提升 。
国泰君安期货认为 ,8月集团计划出栏量增加,散户存在被动压栏,需求增幅有限,头部集团缩量挺价表现较差 ,日度成交仍偏差,难以消化市场供应,现货表现多次不及预期 ,近期供应压力难以扭转。
国信期货认为,从仔猪出生数据来看,9月理论出栏量仍将增加 ,10月后环比增速明显提升,且供应增加程度大于消费季节性增加程度。出栏节奏来看,月底大企业出栏小幅缩量 ,但对猪价提振有限,后期继续关注9月初出栏恢复节奏。均重指标来看,近期出栏均重出现企稳略有抬升的迹象 ,但在政策引导及整体预期偏弱的情景下,预计均重季节性提升幅度不会太大 。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先涨后降的态势。供应方面,北方及中部区域生猪出栏节奏放缓,随着月末及月初的临近 ,养殖企业或陆续收窄出栏量,供应减少,对猪价有提振效果。而月初1-2日过后 ,生猪出栏量或再度增加,利空猪价 。需求方面,生猪屠宰量有小幅度增加可能 ,屠宰企业或优先提价保量,对猪价有一定支撑效果。
(文章来源:澎湃新闻)
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